「餡掛けラーメン」の美味しい季節になりました。そうでなくても1年中「餡掛け」を求めている私がどうしても「餡掛けラーメン」が食べたくなって辿り着いた「白龍」さん。いや、もう何十年も前から知ってるけど外観と店内が見えない造りから「女1人では入りにくいお店じゃないか？」「二郎系ガテン系のメニューじゃないのか？」と勝手に思ってましたよ。いつも満車の駐車場に3台ほどの空きもあるし時間も平日1時30分行ってみましょう！入ってすぐ右手が厨房とカウンター。テーブルと小上がり更に奥にもお座敷が有るようです。お隣のカップルの(おそらく)「ニラレバ定食」もボリューミーでそそられますが初志貫徹の「白龍ラーメン」お願いします。白菜•ニンジン•キクラゲ•にら•葱等定番の野菜の他に豆腐の入った餡だそうです。ほんの少しピリ辛で私の大好きな細麺によく絡む美味しいラーメンです。知り合いは「パンチが•••」と言ってましたが私にはドンピシャの味付けで「毎日食べて飽きない味」ってこうだよね、です。家族で作っているアットホーム感ありなのも素敵です。更に豆板醤の辛みの効いた「四川メン」餡掛け王道の「広東メン」試してみたいメニューがまだまだたくさん有りますこの冬は通いつめちゃうかも。（中華料理 白龍）

• 訪問日：2023.12.13