つけ麺が主体のメニューですね。味玉、きのこ、坦々つけ麺が有りますが、今日は坦々つけ麺です。辛さは3段階の真ん中。でもかなりの辛さ。花山椒も付いてきます。麺はかなりのコシの太麺。中国風なスパイスの効いた肉そぼろと確りと味の染みたシナチクがアクセントとなり美味しいです。つけ汁はかなりの唐辛子の辛さ、花山椒を加えると痺れも加わりスパイシーで美味しいです。なかなかの一品。ラーメンや汁無し坦々麺等も魅かれますね^_^

• 訪問日：2020.09.23