特上鰻重です。鰻が一匹半。やや小ぶりですが、脂ののった確りした味わい。焼きも少し香ばしい味で良い感じ。タレは甘辛ですね。肝吸も良いです。少し苦味のある、新鮮で弾力のある食感。新鮮な肝で旨い。

• 訪問日：2021.03.30