坂内さんのチャーシューと味玉は絶品。ラーメンは重いですが、小さな丼でも楽しめます。チャーシューは炙ってあり、香ばしさが加わってます。ラーメンはもちもち感なので、対照的に旨いです。味玉は安定的な旨さ。とろとろで出汁醤油の味が旨いです。ラーメン屋さんなのに丼物のレポートですいません^_^

• 訪問日：2022.03.28