久々の訪問です。この時期には、今年とれた米から作った新酒と新酒粕を販売開始してます。今年の新酒も良い出来だそうです。味わってみると新酒独特の刺激の有る若さを感じられます。新酒粕も鍋や甘酒に溶いて使うとコクが出ます。この時期だけの楽しみです^_^

• 訪問日：2022.11.15