このとんかつ屋さんには新潟独特のタレカツ丼が有ります。栃木では非常に珍しいですね。通常の煮かつ丼、ソースかつ丼とは異なり、醤油出汁をくぐらせた薄手のかつ。揚げたてのカリカリ感が残るのが特徴です。見た目よりあっさりしていて、海苔の香ばしさが残ってます。七味等でピリ辛にする時旨みが増します。旨し^_^

• 訪問日：2024.01.04