那須塩原市埼玉。手打中華そば緑川　とら食堂那須塩原分店です。白河ラーメンの有名店。手打でもちもちの中太平打ち麺。麺の幅を意図的に不揃いにして、食感を変化させている様子。醤油は白河ラーメンとしてはマイルド。スープは鶏ガラで優しいですね。チャーシューはバラ、肩、もも、さがりが夫々入っていて、香料と香りが効いていて旨いです。名店ですね。旨し^_^

• 訪問日：2025.03.17