那須パラダイスビレッジにハマってます。今日は新規オープンしたラーメン屋武田家さんです。最近流行りの魚介系、醤油と味噌が有ります。今日は魚介醤油全部のせ。チャーシューと雲呑がのってます。魚介系って味や香りの主張が強くてハマります。醤油もキレが強い感じ。チャーシューはももと思われ、適度な脂が旨いです。雲呑や中太麺縮れ麺はもちもちで、適度にスープに絡みます。魚介系好きには堪らない、特徴有るラーメンでした^_^

• 訪問日：2025.03.26