昆布水なるものに浸かった麺を頂けるというのでワクワクで向かいました。お店も素敵！確かに麺がしっかりと美味しくて藻塩だけで食べ切りそうになりました。つけ汁はそのままより黒七味を入れるとより美味しかったです。暖かい出汁もポットで提供されたのでしっかり味わいました。塩はもちろん醤油もよいですがラーメンも気になっていますのでまた行きます！

• 訪問日：2024.12.11