佐野に赴任中は週1回、2回と足繁く通っていた麺屋ようすけさん。転勤により遠のいてしまいましたが昨年夏以来の訪問。午後1時半に到着しましたが17組待ち。30分程待ちましたがスムーズにオーダー、着丼。いつもと変わらぬこの旨さ、最高でした。並んでも待ってでも食べたいこの味、佐野方面に出向く際は素通りできません。

• 訪問日：2019.01.28