宇都宮市
友人に教えてもらって以来もう何度もリピートしているお店です。栃ナビには載ってないことに気づいたので、ぜひもっといろんな人に知ってもらいたいと思い、アカウントを作って投稿しました!メイン料理はすき焼きと水炊きが絶品で、おすすめです。どちらも水晶で出来ているという透明の一風変わったお鍋で提供してくれます。灰汁が出なくて良いんだそうです。鍋用のつゆも時間をかけて丁寧に作っているらしく、うまみに重層感があります。ネギや生姜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶも美味しかったです。モツ鍋が新メニューで登場したらしいので、近いうちにまた行きたいなと思っています。もちろん店名にある「もずく」もあります。私はもずく苦手なんですが、ここのは食べられちゃいます!そのほか、串焼きなどの一品料理もたくさん。ちょっと甘めの出汁がたっぷりかかった揚げだし豆腐が特にお気に入りで、いつも頼んでしまいます。なにを頼んでも間違いなくおいしいお店です!ワンフロアしかありませんが、黒が基調の落ち着いた雰囲気です。店内の壁には、自転車選手のサインがずらりと並んでいます。お忍びで来てるみたいです。