おんたまチャーシュー丼をテイクアウトいたしました。勤め先がすぐ近くなのに、お店の存在につい最近まで全く気が付きませんでした。2020年1月3日にオープンしたそうです。いただいたチャーシュー丼は、すっごく丁寧に作られています。見た目は普通のチャーシュー丼ですが、チャーシューがすっっっごく柔らかいです。脂っこさもないし、ぼそぼそしたところもないし、筋っぽいところもないし、そふと～な感じのチャーシューです。厚めにスライスしてあるのにもかかわらず、ふっくら炊き上がったごはんと同じくらいの柔らかさ。チャーシューであるにもかかわらず、これだけ脂っこさがないとなると、カロリーも安心圏内かも！！ちょっとうれしいです。会計時に店内で食べている他のお客様のラーメンをちら見したのですが、スープがすっごく澄んでいて、ラーメンもすごくおいしそう。猫舌にも負けず、いつか必ず食べたいです。

• 訪問日：2020.08.02