エビチリとチンジャオロースをいただきました。注文してから、提供していただくまでの時間がすっごく短い。カウンターの奥の厨房では、どんな調理がされているのでしょうか。魔法のように短時間で作ってしまう、その手際の良さに脱帽です。しかもそのお料理が超旨いです。エビチリの海老はいい感じの大きさで、とってもぷりっぷり。すっごいおいしい。チンジャオロースーもおいしい。ピーマンってこんなにおいしい物だったんですね。ご飯も、玉子のスープもまじでおいしいです。小鉢のトマトとたまごの炒め物もおいしい。小鉢に、ちょっとしか付いていなかったのですが、次回は、このトマトとたまごの炒めをメインにランチをいただこうと思います。

• 訪問日：2021.07.23