平日ランチ（税込み１２００円）をいただきました。選ばせていただいたのは、ダッチ・スモークポークごはん付きでございます。一口いただいた時から、めっちゃ旨い！お肉の脂身もすべて含めてまじ旨！！しかも、超柔らか～！！！と思っていたのですが、なんと、このダッチ・スモークポーク、仕込みに２週間、その後ダッチ・オーブンで６時間かけてスモークするとのこと！！！！！！食べられるまでに２週間と四分の一日もかかってます。３４２時間もかけて作り上げられた超絶なおいしさです。だから、なんとも奥深いおいしさなんだ～と、感動いたしました。そのおいしさをたった１０分くらいで食べてしまって、ほんと、ごめんなさい。そのお料理を１２００円で提供して下さるなんて、お店の方の心は、名草の空より広くてきれいです。季節のソフトクリームも、すっごくおいしかったです。安納芋ダイスも、紅あずまチップスも、激旨でした。外での食事は寒いかな、と思っていたのですが、穏やかな太陽の光はとっても暖か。暑い季節よりも、のんびりできると思います。日焼け止めも虫よけもいらないし。それに何より、３４２時間かけたダッチ・スモークポークは絶品です！！

• 訪問日：2021.11.26