ミルフィユカツ定食税込み１６５０円をいただきました。ボリュームすごいです。メニュー写真よりでかいです。ボリュームすごいのはメインのカツだけではありません。付け合わせのサラダのボリュームもすごい。ミニトマトも大きめだし、レモンスライスも分厚いです。ボリュームすごいけど、ミルフィユカツは超繊細です。衣のかりっとした食感がまじ素晴らしい。中のお肉はすごく柔らか。巻かれたしそがすごくいい仕事していて、脂っこさがないです。外はかりっと。中はしっとり柔らか。その素晴らしい食感は、食べながら冷めてきても、ずっとキープされています。最後の最後の一口まで、かりっと、そしてしっとり、と言う超絶な口当たりでいただくことができました。ごはんの器のふたを開けた時の湯気には、ほんとにびっくりです。こんな熱々のごはんは、家でも食べられません。特に、主婦は。季節はすっかり冬なのに、まだ食欲の秋のままでいる私にとって、とってもありがたいお昼ごはんでした。

• 訪問日：2021.12.10