餃子をいただきました。ラーメンと餃子と飲み物のみのシンプルメニューのお店なのですが、なかなかおしゃれなお皿で運ばれて来ました。外は雪と雨が交互に降る極寒ですが、外で待つお客様もいらっしゃいます。いただいた餃子、佐野餃子らしい堂々とした風格です。厚めのもちもちの皮に、野菜たっぷり、お肉もたっぷりの素晴らしくおいしい餡が超たっぷり包み込まれています。皮がちょっと大きいので、皮だけのおいしさも充分楽しめます。皮の焦げてない部分もおいしいけど、お焦げ部分の食感と香ばしい香りがとってもおいしいです。気温３℃でしたが、餃子のおいしさと香りで、寒さを吹き飛ばすことができました。

• 訪問日：2024.02.23