餃子とまかないチャーシュー丼をいただきました。お店の中は清潔そのもの。しかも超広々しています。ちょっとラーメン屋さんと思えない佇まい。お昼にはまだ早い時間だったので、お客様は私一人。この広い空間を独り占めできたなんて、なんて幸せ。注文は単品だったのですが、スープとお新香付けて素晴らしいランチセットにしてくださいました。チャーシュー丼は、チャーシューの下に隠された刻み海苔がとってもいい仕事してます。チャーシューのおいしさを引き立たせながら、脂っこさを抑えてくれてます。おいしいです。餃子は、にんにくが控えめな感じ。お野菜とお肉の風味が生きています。大きめサイズですが、不思議なくらいあっさり、さっぱりしています。チャーシューなのに、餃子なのに、少しも脂分を感じさせない、清々しい印象です。お店の名前の”水月”のイメージと、とても合ってます。実は、カレーも食べたかったので、またお伺いしたいと思います。

• 訪問日：2024.05.10