まかない丼・5個餃子をいただきました。お店に着いたのは11：50頃。すでに満席に近かったのですが、すみっこに2名様用のテーブル席が空いていたので、超ラッキーでした。まだまだ新しくてぴかぴかの店内。落ち着いた大人のカフェみたいで素敵です。待ち時間は10分ほど。餃子はやや小さめの一口サイズ。薄めの皮がぱりぱりで、良い食感です。餡もにんにく効いてておいしいです。まかない丼は、細かくカットされたチャーシューがたっぷり。たれもたっぷりで、器の底にまでちゃんと沁みてます。こんな”まかない"がいただけるなら、このお店に就職してもいいかも、と、思いました。ラーメンの器も、店内の雰囲気も、とっても落ち着いている凄い良いお店です。

• 訪問日：2024.08.25