焼き魚ランチをいただきました。さばorほっけで選べるのですが、さばに致しました。お茶はセルフ。すごいおいしいお茶なので、何杯かお替りしてしまいました。待ち時間は２０分程。お見事な大きさ、お見事な焼き加減の焼きさばが到着しました。この焦げ方、香りだけでもブラボーです。箸を入れた時の、皮のぱりっとした音、録音したいくらいでした。分厚くてふっくらして、すごいおいしかったです。ごはんもふっくら。お味噌汁も豆腐・わかめ・油揚げと具が３種類も入って豪華。サラダもマカロニと生野菜の２種。野菜不足も解消できます。シンプルゆえに難しい焼き魚。超おいしい焼きさばいただけて、寒さ吹き飛ぶランチでした。

• 訪問日：2024.11.08