今日は、足利市 手打ちらーめん まるちさんに来ました。土日限定ランチ、お好きな、らーめんにブラス値段で、半チャーハンや、もつ煮、半ライス付きとか、半チャーシュー丼が、選べるランチですね。自分は、半らーめん(醤油)、 半チャーハンセットのランチにしました。妻と子供は、醤油らーめんです。もう一人の子供は、お子様らーめんです。半チャーハンを食べたら、チャーハンの米粒が、パラパラというのかな？自分が、作るチャーハンは、ねっとりだけど、まるちさんのチャーハンは、ご飯粒が、パラパラです。これこそ、プロのチャーハンですね。旨い。チャーハンの漬物が、なぜか福神漬けでしたけど、合いますね。肝心のらーめんですが、麺が中太のストレートだけど、太さに少しばらつきのある麺ですね。麺が、旨いですね。スーブは、また、これが、絶品な旨いスーブです。豚の甘味なのか、言葉で、表現の難しい、これこそ、プロのらーめん屋のスーブですね。旨すぎる。チャーシューは、口の中で、とろけるチャーシュー、しっかり、醤油の味なのかな？これまた、旨いチャーシューですね。驚きますよ。だって、旨いんだよ。メンマも少し太めで、またこれも旨い。凄く完成されたらーめんですね。嬉しいことに、毎週木曜日、麺類注文の方には、餃子が1人前が、100円ブラス税、だそうです。食べてないけど、旨いんだろうな。ポイントカードで、3ポイントたまると、餃子が無料だそうです。その他、唐揚げ、もつ煮などもありました。らーめんも塩や味噌などもありました。近いうちにまた来たいお店ですね。チャーシューが、絶品に、旨かったので、今度は、木曜日を狙って、夜、半チャーシュー丼のセットと餃子を食べに来ます。夜もセットメニューがあるみたいなので、半チャーシュー丼と半ラーメンにでも、頼もうかな。スタッフさんも、対応が、良かったですね。調理場内にいた、お店の店主方みたいな方も、笑顔で、ありがとうございます。の挨拶をしてくれましたね。完璧なお店ですね。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2021.05.16