今日は、佐野市　ホテル一乃館さんがやっている、赤見温泉フィッシングフラワーパークさんに、来ました。誰もが手軽にできる、釣り堀です。誰でも、簡単に、釣れます。お魚は、鱒（マス）です。今回は、魚釣りは、しないで、鱒の塩焼きも食べました。もちろん、生きている鱒をスタッフさんが、釣り堀の池からとってきて、素早い包丁さばきで、魚をあっという間に、串にさしてくれます。それを持って、焼く人のところに、持っていきます。炭火焼きです。スタッフさんが、15分から20分ぐらいで焼けますと言ってました。炭火焼きで焼けた鱒は、ふっくら焼けており、塩加減も良く、もちろん焼き立てなので、嬉しいですね。鱒の唐揚げもあります。

• 訪問日：2022.12.11