今日は、　佐野市　らーめん大金さんに、大金さん、自家製チャーシューと、焼き餃子をテイクアウトしました。この間、久しぶりに店内で、佐野ラーメンを食べて、凄く、美味しく、大満足しました。そこで、大金さんの佐野ラーメンに入っていた、チャーシューが、これまた、絶品で、柔らかく美味しかったので、レジ会計時にスタッフさんに聞いたら、チャーシューのブロックが、３日前ぐらいなら、テイクアウト注文が、できると言うことなので、さっそく、電話で、チャーシューを予約注文しました。１００グラムあたり、税込み、３００円です。今回は、５００グラム以上あればと言って、お店の方に、グラムは、任せたら、今回、７００グラム、２１００円（税込み）を用意してくれて、購入しました。せっかくなので、焼き餃子も１人前だけ、テイクアウトしました。さっそく、家に帰って、おうちで、チャーシュー丼を作りました。柔らかく、凄く美味しいチャーシューですね。うまいんだよ。焼き餃子も、相変わらず、１個、１個が、大きくボリュームたっぷりです。野菜たっぷりの美味しい餃子。びっくりぽん（自分）のオススメは、お酢のみですね。そのまま、何もつけずに食べても。これまたうまい。のですが、お酢のみが。びっくりぽん（自分）好みですね。同じ餃子で、２回も味を変えて食べられます。この間、今日も、思ったのですがねあれだけ、店内満席で、忙しいなか、スタッフ全員、活気があり、女性スタッフは、いつでも、笑顔をたやさず、楽しそうに、お客様と会話をしながら、テキパキとやっている姿は、立派だなと思いますね。店内の男性スタッフさん（店主）さんなのかな、こちらも、楽しそうですね。驚いたもんだ。見ていて、こちらも、嬉しくなりますね。また、すぐにでも、行きたいお店ですね。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2023.08.10