本日、お休みいただいたので軽く呑みたくて前から気になっていた居酒屋さんに初訪問です。カウンターを17時に予約して訪問しました。お通しが生ガキかネギトロか選べます。生ガキに。日本酒も付いてきました。お通しから生ガキなので期待が膨らみます。「お通し 800円」「お任せ3点盛り刺身 1,300円」金目鯛、ヤガラ、タカベ。「カワハギ刺身 1,100円」「合鴨たたき 760円」「自家製ビーフジャーキー 800円」「ウーロンハイ 450円」「鳳凰美田1合 900円」「獺祭グラス 550円」カワハギのキモが甘くて期待どおり。3点盛りも新鮮なのがわかります。鴨肉のソースも気に入りました。最後にビーフジャーキー、カリカリで和風な味付けで日本酒が進みます。苦手な日本酒もフルーティーなものを選んだので美味しかったです。

• 訪問日：2022.05.27