前から行きたかったラーメン屋さんに初訪問です。行列店なので平日に訪問。開店5分前に到着、15人の行列。やはり人気ありますね。注文は並んでいる時に聞かれます。「昆布水つけ麺しお　1,390円」「味玉　160円」25分で入店、40分で着丼。初めての昆布水つけ麺、最初は塩がかかっているのでそのまま、次にスープにつけて。コシのある中太麺、塩がかかっているのでそのまま食べても美味しいです。さっぱりスープも気に入りました。

• 訪問日：2024.10.29