2024年1月7日、濃厚豚骨NOTONの跡地にオープンしたうどん屋さんに初訪問です。注文は「とん汁うどん　並1,000円」「肉増し　250円」食券を買ってブザーが鳴るのを待ちます。父の手打ちうどんのようにコシがあり好きです。とん汁も熱々で唐辛子でピリ辛に味変も美味しかった。

• 訪問日：2025.01.17