淡麗中華蕎麦 醤油 + 味玉 + 餃子セットを注文しました♪スープは鶏の旨味がしっかりとしていてほんのり甘味を感じます。塩分濃度は控えめで柚子がさらにさっぱりとさせてくれるのでグビグビっとスープを飲んでしまいました。麺は細麺ストレートでプツンとした歯ごたえに、香味油をくぐってくるためかつるんとした舌触りで旨いですね。 チャーシューは鶏ムネと豚ロースで、鶏ムネは程よく柔らかく、豚ロースは歯ごたえを楽しむ仕立て♪ 大きめの穂先メンマの食感もザクザクっとして良好です 。餃子は噛むと汁がビュッっと飛び散ります♪ 野菜のザクッとした食感がとっても旨かったです。次回は塩をいってみたいです

• 訪問日：2019.11.22