ボディビルで有名なゆりさんが、テレビで東京の進化系おはぎ専門店を紹介していたのを見て以来、ずっと行きたかったおはぎ専門店が県内にあると聞いて、早速訪問しました。とにかくいろいろな味を食べてみたかったので、事前に電話で予約をしました。予約は営業時間内なら受けつけ可能だそうです。白い暖簾のかかった和モダンな雰囲気のお店は、歴史ある足利の町にとても馴染みますね。側に駐車場が2台分あり、前の道は一方通行になっています。今回は近くの美術館通り駐車場を利用させていただきました。念願のおはぎは、抹茶￥205・桜葉白あん￥205・くるみ￥205・うぐいす￥172・玄米￥172・桜黒米￥205・小豆おはぎ￥172・ほうじ茶黒米￥205・青のり￥172・キャラメルナッツ￥248・黒ごま￥172・黒須きなこ￥172の12種類を１つずつ購入しました。帰宅後箱を開けると、家族の歓声があがりましたよ。食べる前にしっかり写真を撮り、記憶と記録に留めた後、それそれのおはぎを4等分して、4人で12種類を食べ比べしました（もち米を切るのは包丁ではなかなか難しかったので、もし切るとしたらフルーツ大福のようにタコ糸を使うと良かったかも？）。どのおはぎもはんごろしの餅米に上品な甘さの餡がよく合い、とてもおいしく、抹茶に合いそうです。キャラメルや青のりがこんなにおはぎに良く合うのも初めて知りました。手土産にしても、とても喜ばれそうなおはぎで、ぜひまた買いに行きたいです。

• 訪問日：2021.06.19