以前一度訪問し、そのときに食べたうどんの味が忘れられず友人と一緒に伺いました。ランチ時に並んだ経験から、夜のオープン前に行きましたが既に三組お客さんが並んでいました。ギリギリ一回転目で入店。今回は鶏天うどんを。鶏天は味がしっかりしていてジューシー、カラッと揚がってとっても美味しい。うどんは出汁がきいていて、めんはこしがすごい！もちもちで歯ごたえ抜群！あんな手の込んだうどんや一品料理を店員さんが１人でまわしているとは…また伺います。

• 訪問日：2023.06.10