この日は母と久しぶりの和食ランチ。前々から気になっていた「志生亭」さんへお伺いさせて頂きました。私は初めまして。母はお久しぶりに立ち寄ったそうです。穏やかで静かでゆったり過ごせる落ち着いた雰囲気のお店です。スタッフさんもご丁寧かつご親切。お料理の提供もお早いです。私が頂いたのは「天丼セット」です。ボリューム満点。氏家うどんを使用した温かなうどんはツルツルとした喉越しでもっちり。優しい味の出汁とよく合っていて癒される美味しさです。天丼は天ぷらがサクサクしっとり柔らかく香ばしい。甘辛いタレがボリューム満点のご飯にベストマッチでした。母とそれぞれ注文した「そばがきしるこ」は食後のデザートに。ホッコリする味わいです。アツアツで届きます。サラサラとしたとろみのあるおしるこは甘さも程よく、そばがきのモチモチ具合にも絶妙なバランスで絡み合っていました。また是非立ち寄りたいお店です！素敵なお時間を過ごせました。

• 訪問日：2023.04.09