矢板市
コーちゃんさんのクチコミを見て、久しぶりに行きたくなりました。ホタテのカプレーゼ、鮭と白子のグラタン、プリンをチョイスしました。ホタテのカプレーゼはトマトとモッツァレラとホタテがマッチしていて、ピンクペッパーが良いアクセントになっていました。お気に入りのプリンは濃厚であとがけカラメルの苦みとのバランスがたまりません。店内にチラシが貼ってあり話しを聞くと、野菜の生産者さんの話しを聞く機会がないのでイベントを通して色々知ってもらいたいと説明して下さいました。大人も子どもも楽しめる素敵な企画で年内は10月21日とあと1回を予定しているそうです。私も都合がつけば伺いたいと思います。熱く語ってくれるオーナーさん。素敵でした。