久し振りの訪問。いつもは開店前に行きますが並ばないことがないから今日は14時に訪問したら並ばずにすんなり入店、かつ、カウンターも3席、テーブル席は全て空いてました。醤油あっさりラーメンプラスチャーシューとだし味玉子がトッピングのBOSS盛りを注文。写真の小皿のトッピングです。細麺がスープに絶妙に絡み、かつ、チャーシュータップリのトッピングはたまりません。本当は塩分とり過ぎは駄目とわかっていながらもスープも美味しいから完飲。あと、ここに行ったら矢沢永吉さんに会いに必ずトイレにも顔出しして下さい。

• 訪問日：2024.10.04