いつもは夜の時間に伺っていましたが…お初のランチタイムです。念のため12:30にお席の予約いたしました。夏の風物詩の鱧、それから鮑、美しい色合いの赤貝もある！メニューの中からこちらの「千両ランチ(特上)」を選びました。本まぐろはもちらん、濃厚で甘味が強い生うにの美味しさも格別です。職人さんのネタに加えるその一手間で、香り、旨味、そして食感が楽しめる「千両ランチ(特上)」とってもお得に感じました。お口にスーッと運べる大きさもいいですね。

• 訪問日：2023.09.04