独学で蕎麦をおぼえたというご主人のこだわりが、材料のそば粉から味に表れた十割そば。十割なのにボソボソした感じがなく、細く滑らかなお蕎麦なのは、本当に良いそば粉を使っているからだそうです。そば粉を使っ…

お寿司の盛り付け方や益子焼きのお皿も素敵で、味も雰囲気も良いですよ。奥の座敷は、堀コタツみたいに足をおろせて、寛げます。十二一重巻きという大きな太巻きがありますが、大きいだけでなく、色々な具材がキレ…

真岡のケーキ屋さんといえばココ、というほど人気のお店です。半生チーズとゴマのシュークリームやコルネは、お手頃な値段で大満足出来ること間違いなし。お土産にも喜ばれますよ。もちろん、カットケーキも種類豊…

よせ豆腐とゆばを買いました。どちらも、大豆の味がしっかりして、口当たりも良くて、とても美味しかったです。ガラス張りで厨房の方が見えるので、時間帯によっては作っている様子も見れそうですよ。

茹でたてのうどんと、揚げたての天ぷら。目の前で調理している様子を見ながら、あれやこれやと目移りしてしまいます。暑かったので、ざるうどんとかき揚げの天ぷらをいただきました。おダシも良い味で、何度でも食…

久しぶりに、きんとんまんじゅうを食べました。しつこくなくて、やさしい甘さのおまんじゅうを緑茶と一緒にいただくと、ほっとします。

ずっと気になっていたベーグル専門店。チョコ、シナモンレーズン、ほうじ茶甘納豆の３種をいただきました。美味しい食べ方や保存方法も教えていただき、嬉しかったです。もっちりしていて、美味しかったです。次は…

ロースの定食を食べました。同伴者のヒレも美味しかったです。次はヒレにしようかと思います。席が空いていてすぐに座れましたが、注文してからも待つので、時間に余裕を持って早めに行ってくださいね。

朝の８時過ぎに到着しました。思ったより、道は混雑していませんでした。紫色の藤、つつじは満開を過ぎているものもありましたが、様々なお花が色とりどりに咲いていて、綺麗でした。

思い切って、特上にぎりを注文しました。ネタに、ビックリ!!トロやウニなど、豪華なものばかり。上でも良かったのかなぁ、と思うほどです。