以前、ラーメン雑誌に掲載され気になっていたお店。生姜ラーメンを注文したら、麺の種類(ちぢれ、ストレート、手揉)と量(大盛、1,5、並)が選べ、値段は一緒との説明がされた。(何て良心的な!)中央に刻み…

「スープ入り焼きそば」を食べる為だけに１時間掛けてこの店に行きますが、毎回列ばないと食べられない名店。店舗移転後は客脚も増えて、行列はもはや当り前。私が行ったこの日は、金曜日の11:50、店の前には…

合氣道は、”敵を投げ飛ばす護身術”というイメージをお持ちの方が多いと思います。もちろんそういう事も出来ますが、日常の中でそんな場面に出くわすことは、まずありません。ここで学ぶ事は、「自分自身の気のコ…