今日はピザを食べに来ました。オーナーはイタリア料理店も手がけていて本場仕込のピザは絶品です。生地の食感が他にはない表面はパリっと中はもっちりでGPに輝いたエスペルトとロマーナがお勧めです。

麺処山小屋亭と言えば塩ラーメン。フレンチ界でソルトスープのスペシャリストと評されたマスターがラーメンの鬼、あの佐野実氏から更なるアドバイスを受け完成させたスープは他では味わえないくらいの絶品です！