ぷりぷりのエビ
投票しよう!エビ派orカニ派
エビ派orカニ派を選んだ理由を教えてください。また、アナタの好きなエビorカニ料理をできるだけ詳しく教えてください。
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さくら市 40代 イチゴ娘 さん ( 2017/11/18 )
▼回答みずみずしいカニ
カニは高級食材、めったに食べられないから。 -
那須塩原市 50代以上 喰い道楽 さん ( 2017/11/17 )
▼回答ぷりぷりのエビ
『海無し県栃木』在住歴25年以上にもなると…もはや『私は、道産子‼️』とは言えなくなりつつ有りますが…(汗) それでも、魚介類に関してはまだまだ舌は衰えていません。
1)「単価が高い」と言う理由もあるけど、2) 「入荷量や品数」からいっても、やはりエビに軍配が上がります。
それに、男性陣は特に 3) 殻向きNG「面倒臭い&食べるのに時間がかかるの嫌」って人が多いから…。
【My recipe】
種類は、当日のお買い得品でOK 1パック @400〜500の品
(赤エビや殻付きであれば、有頭でなくても十分美味しい)
オリーブ油(サラダ油でもOK)
あればニンニク1片(又は、瓶詰めの刻みタイプもOK)
1) フライパンに油を入れ温まったら、エビを並べる
2) 中火で色が赤く変わり、適度に焦げ目がついたら裏返し、ニンニクを入れる
3) アジア系の辛みソース(@100均ショップのでOK) を好みの量(だいたい大さじ1〜辛いのがすきな人は、大さじ2)をかけ、フライパンを揺すりながら約1〜2分ほど待ち、焦げる寸前で火を止める
(あまり火を通し過ぎると、鮮度の良いエビほど硬くなって味が落ちるので、要注意!)
4) パセリやパクチーなどや青トマトを飾って召し上がれ〜♡ -
宇都宮市 40代 うさぎんちゃく さん ( 2017/11/17 )
▼回答みずみずしいカニ
カニが好き!!!
カニピラフも好き♬
生の蟹の足をさっと焼いて、ポン酢かバター醤油で食べるのが一番好き!(๑>◡<๑) -
那須塩原市 40代 ぱっくん さん ( 2017/11/17 )
▼回答ぷりぷりのエビ
食べやすく、プリプリ。見た目もかわいく、おいしいので。 -
宇都宮市 50代以上 ゆずばぁ さん ( 2017/11/17 )
▼回答みずみずしいカニ
やっぱり食べごたえありきでしょ -
下野市 50代以上 くるりんりん さん ( 2017/11/16 )
▼回答ぷりぷりのエビ
カニはお高い!口に入るまでが大変!みんなで食べても、皆無口になる!食べた後の後始末(ゴミ)が多く汚ならしくなりがち。
エビはロブスターなどはお高いけどむき海老などリーズナブルなものも!食べやすくゴミになるのはシッポ、それさえ食べる人も少なくない。
好きな料理はエビチリ!プリプリ感がたまらん! -
宇都宮市 50代以上 ミルクティー☆ さん ( 2017/11/15 )
▼回答みずみずしいカニ
あえて選ぶなら蟹かな?
■サーチ 参加: 174 人