この時期の作り酒屋さんには、初搾り酒や酒粕が売っていて楽しめます。今日は無添加の酒粕。これを鍋や甘酒に加えるとコクが出て旨いです。この時期だけの楽しみ。店の方に聞きましたが、初搾り酒は前年の一年寝かせとの事。それでも熟成は進んでいない若いお酒。少しトゲトゲしいけれど、フレッシュさを味わえるそうです。人間みたいですね^_^ (訪問：2024/01/26)

"ぐッ"ときた！ 44人

天鷹酒造さんの「新酒粕」（本体価格330円）が、やまや鶴田店さんで販売されていました(^^)市販の酒粕も良いですが、やっぱり地元栃木県の酒蔵のはまた格別です♪300gあるので、小分けにしてお料理に使おうと思います☆ (訪問：2022/12/20)

"ぐッ"ときた！ 33人

酒蔵の前は幾度となく通っていますが、入るのは初！当然の如く天鷹シリーズがズラリ！その中から「辛口特別純米酒しぼりたて」の4合瓶を購入しました！仕事で一息ついたときにいただきました！純米のスッキリ感と、しぼりたてらしいフレッシュ感がいいですね！グイグイいただけてしまう1本です！おいしかったです！ (訪問：2022/11/22)

"ぐッ"ときた！ 21人

久々の訪問です。この時期には、今年とれた米から作った新酒と新酒粕を販売開始してます。今年の新酒も良い出来だそうです。味わってみると新酒独特の刺激の有る若さを感じられます。新酒粕も鍋や甘酒に溶いて使うとコクが出ます。この時期だけの楽しみです^_^ (訪問：2022/11/15)

"ぐッ"ときた！ 40人

「美味しいから呑んでみて～♡」…と、戴きました٩( ᐖ )۶「五百万石とあさひの夢の異なる2種類のお米をゆっくりと60%になるまで自家精米。蔵内に湧き出る那珂川水系の清冽な水で丹念に醸した辛口特別純米《天鷹 穂積の郷》」…( ˙꒳​˙ )フムフム……まろやかな旨味とコク、柔らかな酸味とスッキリとしたキレのいい後味の辛口で旨いです(˶ˊᵕˋ˵) (訪問：2022/10/27)

"ぐッ"ときた！ 36人

こちらの「天鷹 純酒粕取焼酎仕込 本格梅酒」を戴きました！大田原市寺宿の梅部会さんが大切に育てた大粒の白加賀梅をふんだんに使用した本格梅酒とのこと。スッキリしていて、とても飲みやすい美味しい梅酒です。ストレートだとぐいぐいいっちゃいそうです（笑）。私は、炭酸で割ってサッパリと戴きました。ぜひリピートさせて頂ければと思います。また贈答用にも絶対喜ばれると思いますよ〜(*^^*) (訪問：2022/09/03)

"ぐッ"ときた！ 39人

栃木のTOCHIENさんで、こちらの【天鷹 蜂蜜酒】に出会い、買い求めました！私はお酒はほんのわずかしか戴かないのですが、こちらなら冷やしてストレートでも氷を入れてもいただけるかな～と。なるほど、蜂蜜のやさしい甘さと果実酒のような爽やかさで、とても飲みやすく美味しく戴けました♪ギフトにもいいですね！他にも、「林檎&蜂蜜酒」「檸檬＆蜂蜜酒」もあるようですし、次回ぜひ～と思います(^▽^)/ (訪問：2022/06/04)

"ぐッ"ときた！ 32人

大田原市の天鷹酒造さんの日本酒をいただく機会が多いですが、「蜂蜜酒」は初めてです(^^)深夜ドラマ『#居酒屋新幹線』に登場していて飲みたいなあと思っていたらいただくことに♪MAZERCUP 2019 (世界最大級ミード専門コンクール) 日本初のトラディショナル・スイート部門第3位の蜂蜜酒(ミード)は、香りは上品ですっきりしていて甘すぎず飲みやすい～！女性へのギフトにも喜ばれそうです。新酒粕もいただいたので、料理の一品にそえたいと思います☆ (訪問：2022/01/27)

"ぐッ"ときた！ 38人

大田原郊外のつくり酒屋さんです。大田原は米処で那須の伏流水が水も良し。酒づくりに向いてますね。ここの甘酒が美味しいです。ノンアルコールなので、お酒の飲めない方も、飲める方？にもオススメです。冷やして飲んだり、温めて酒粕を溶かして飲むと夏バテ解消です(^.^) (訪問：2021/06/09)

"ぐッ"ときた！ 49人

年末に知人より頂いた天鷹さんのお酒でお正月の乾杯をしました。県北では、心、絆などを贈り物にすると相手を大切に思っていることが伝わりやすいと感じています。今回、金箔が入って華やかな気分と、味は辛いけど気にならないまろやかさで、何杯でも進みそうでした(笑) (訪問：2021/01/03)

"ぐッ"ときた！ 33人