日光市に仕事で行きましたので、前から気になっていた「ゆばトマトラーメン」を食べに伺いました。紅葉シーズンのど真ん中でしたので一杯だったらどうしよう、と思いましたが、町の中心部はそこまでではなく、普通にランチを頂きました。「ゆばトマトラーメン定食」にして、ミニゆばフライ丼とゆば刺身のついた「ゆばづくし」です。ゆば刺身は宇都宮あたりのスーパーで購入するものより濃厚でとろ～りの食感が至福の瞬間でした。ラーメンのトマトスープが絶品。酸味は抑えつつ、ゆばに絡んで美味しかったです。上品なイタリアンスープ？　これで、麺がストレート麺だったら、もうスープスパでは、と思いますが、麺は縮れたしっかりしたラーメンの麺で、これはやっぱり「ラーメン」です。「ゆばフライ」は初めて食べました。ゆばもたんぱく質の塊、唐揚げやトンカツのことを考えると衣や油と相性が良いはずです。意外と美味で、「ゆばフライ」また食べたいと思いました。店内もおしゃれな雰囲気で、楽しいランチでした。 (訪問：2022/11/02)

"ぐッ"ときた！ 16人

以前から気になっていたゆばトマトラーメンを食べに行きました。ゆばとトマトという珍しい組み合わせ。トマトの酸味が勝つかと思いきや、ゆばのまろやかさでクリーミーな味。スープパスタに近いかな？インバウンドが多いようで、あちこちに英語記載がありました。店内も落ち着いた雰囲気でアルコール飲む方に良いかもしれません。 (訪問：2018/11/20)

"ぐッ"ときた！ 4人

プレゼントマニアで『ゆばトマトラーメン』が当選したので、食べに行きました。駅から近く立地も良く、オシャレなお店でした。子ども連れでしたが優しく対応していただき、食事を楽しめました(*^^*)トマトラーメン？と最初は思いましたが、トマトの酸味が程よく残り癖になる味で、子ども達もおいしそうに食べていました！！お肉たっぷりのラーメンも見た目の割にはサッパリしていて食べやすかったです♪ごちそうさまでした(*^^*) (訪問：2016/03/05)

"ぐッ"ときた！ 4人

初詣の後、遅めの昼食をとろうと駅前でお店を探していてこちらのお店を発見。お店の前に、ゆば丼の文字が！折角日光に来たので、ゆばを食べたいと思っていた所だったので、即決しました。店内はカフェのようにおしゃれです。私はゆばあんかけ丼を、連れはゆばトマトラーメンとゆばフライの定食を注文しました。あんかけは、山菜とゆばがたくさん入っていて、しっかりした味付け。見た目よりごはんがたっぷりで、ボリュームがありました。ゆばフライは、初めての食感で新鮮でした。そしてトマトラーメン！どんな味がするのかな？と一口頂いたのですが、パスタみたいでおいしかったです。連れも絶賛していました。定食には、ゆばさしもついていて、とっても豪華です。駐車場もあるので、うれしいですね！ (訪問：2016/01/05)

"ぐッ"ときた！ 2人

入口左側にホテル共用の駐車場があり、ブルーのイルミネーションがキラキラしてました。本店とは違うカジュアルスタイル。湯葉のメニューが豊富で他ではないラインナップの数々。バーガーにもビックリでしたがオススメの『ゆばトマトラーメン950円』を。洋風をイメージしてましたがネギがラーメンだと気づかせてくれます^ ^もっちりの中太縮れ麺にトマトの酸味がクセになる美味しさ。テイクアウトした『あんドーナツ(2個入)180円』は、サーターアンダギーにこしあんを入れた感じで絶品☆出来立てホカホカを是非…美味しかった～！ (訪問：2015/11/05)

"ぐッ"ときた！ 6人

神橋から駅前までの道を散策して歩き、お腹も空いたところで、美味しそうな看板を発見！『てりやきゆばバーガー』の写真に誘われての入店でした。お店の名前は「食堂」ですが、明るい店内では、窓際にはカウンター席もありちょっとオシャレな雰囲気で女性のグループがランチをしていました！日光と言えば「ゆば」ですが、ゆばラーメンやゆばバーガーをはじめ、日光ブランドHIMITSU豚を使ったメニューもあって、なかなかのご当地色も！！今回は「てりやきゆばバーガーとゆばトマトスープのセット」を戴きましたが、ゆばが甘辛で美味しい～！ゆばへの考え方が変わりますよ！家でも作ってみようかな～と思ったり。周りにはゆば懐石などもありますが、年齢問わず、お気軽にいただけるゆばを使ったメニューは必見です。外国人の方にもやさしいメニュー作りも◎。駅前ですし交通至便、ぜひ一度行かれたらいかがでしょうか♪ (訪問：2014/08)

"ぐッ"ときた！ 5人