2回目の来店です。今月は陶板焼きで身体が汗かく程温まりました。銀杏のすり流しは中々食べる事ないので美味しかったです。ノンオイルで美味しく健康に食事ができるので食事制限あっても嬉しいです。栃ナビクーポン使って尚仁沢の水を使った寒天がさっぱりして美味しかったです。来年は那須塩原市に移転するとのことで中々行けないかもしれませんがまた行きたいです。毎月メニュー変わるので楽しいです。 (訪問：2022/11/26)

"ぐッ"ときた！ 18人

身体に良さそうなランチを求め平日オープン10分過ぎに初訪問。先客3組で「お時間頂きますが大丈夫ですか？」と。お一人での切り盛りでメニューはコース1種のみ。蛋白質は植物性で野菜も自然栽培にこだわったヴィーガンです。目の前に現れたのは目にも鮮やかで一つ一つ日本料理の技が繰り出された前菜。体に染み渡る優しい味付けに野菜の甘み！お椀は飾り包丁など五感が刺激され更に箸が進みます♪メインは野菜が溶け込んだ出汁とふんわり香るゴマ。固形燃料で熱々を最後まで堪能出来ました。薬味も陳皮など手作りの安心感！〆は自然の甘さを生かし食べて健康になる感じで、尚人沢湧水ゼリーはとろ～り絶品でした♡店主さんの忙しくても手を抜かないサービス。時間をたっ～ぷり取って心身のリセットにオススメです◎あと話題のドレッシングの自販機も設置されていました。 (訪問：2022/02/24)

"ぐッ"ときた！ 35人

季節に合わせた前菜とデザートは、芸術品の様です。料理だけでなく、おしぼりの手ぬぐいの柄も季節に合わせてあったりするので楽しいです。お料理はお腹いっぱいになる量ですが、胃もたれ等しません。体も心もほっこりします。 (訪問：2021/10/16)

"ぐッ"ときた！ 20人

毎月、季節に合わせたお料理と盛り付けは楽しいです。この日は、スタンプが貯まって手作りのどら焼きを頂きました。優しい味でした。 (訪問：2021/09/11)

"ぐッ"ときた！ 18人

美しいお料理です。日本料理と一言で言うには、あまりにも奥が深いお料理です。東京の一流店で磨いた技を、この土地の野菜で表現すると、こんなも純粋で優しいのかといつも感動します。なかなか他では頂けない、お出汁の効いたお椀が必ず頂けるのも嬉しい。こちらのお料理を頂くと、心と身体に力をもらえます。 (訪問：2021/12/26)

"ぐッ"ときた！ 26人

宇都宮の街中から外れ、ひたすら田んぼ道を羽黒山方向へ＊＊はな笑みさんはNatural works villageのテナントの１つです＊＊食事は想像をはるかに超えた素晴らしい和食でした＊＊さつま芋や銀杏など旬の栄養たっぷりの温かいお料理＊＊店主さんの丁寧なご説明にも心癒され、体の芯まで暖まりました＊＊ (訪問：2020/11/27)

"ぐッ"ときた！ 29人

今月の前菜は「七夕」の飾り付けでした。豆腐で天の川が表現されていて涼し気です。夏の主菜は冷たいお料理ですが、７月の主菜の胡麻餡は絶品です。(お野菜の下に敷いてあるのであまり見えませんが。)こちらの建物内にはキッズスペースがあるので、子供も遊びながら待てます。子供もはな笑みさんが大好きで「見た目も凄いし味も美味しい。」と言っていました。 (訪問：2021/07/23)

"ぐッ"ときた！ 15人

はな笑みさんのお料理は、一口食べるごとに身体に沁み入ります。毎月季節に合わせた前菜は、飾り付けも見事で目でも癒やされます。それぞれのお料理にも意味や由来があったりして、それを伺うのも楽しいです。三角の水無月豆腐は邪気を祓うなどの意味があり、昔は貴重だった氷の形を現しているそうです。写真のお料理は４月〜６月のものが混ざってしまっています。 (訪問：2021/06/05)

"ぐッ"ときた！ 14人

ヴィーガン対応のはな笑みコース当たったので、予約して行ってみました。私は脂質制限食を取ってるので体にピッタリの食事でどれも美味しかったです。お腹いっぱいになり、満足できました。ズッキーニ初めて食べたのですが美味しかったです。季節によって料理も変わるようで鍋の季節にまた来たいと思いました。 今月は冷たい料理が多いみたいです。おひとりで切り盛りしてるようで大変だなあと思いました。ごちそうさまでした。 (訪問：2021/07/11)

"ぐッ"ときた！ 15人

野菜中心の丁寧に作られたランチは毎月メニューが変わります。こちらの建物内には畳２帖のキッズスペースが有るので、子供を遊ばせながら食べることが出来ます。子供用の食事は有りませんが、うちの幼児は大人用の前菜や汁物を「美味しい。おかわりしたい。」と食べていました。玄米なので、小さい子はご飯を持参するか、併設のカフェにパンがあるか聞いてみると良いかもしれません。 (訪問：2021/02/14)

"ぐッ"ときた！ 7人