こんにちは！先日、娘と一緒にひつじ珈琲にてアフタヌーンティーを頂いてきました。店内は明るくリラックス出来る雰囲気。大きな窓から外を眺めながら・・・ゆったりとしたひとときを過ごしました。エスプレッソは、大きなカップでたっぷりいただけます。コーンポタージュと野菜のピクルスも一緒に。そしてお待ちかねのアフタヌーンティー。ボリュームもしっかりあり、盛りだくさんな内容です（写真は2人前）順にご紹介しますね。上段こちらは彩り豊かなスイーツのお皿。ふんわり、とちあいかのカスタードシフォンケーキに、ベリーとクリームのレアチーズタルトレット。苺がのったコーヒーゼリー。食べるのがもったいなくなってしまいます。中段アフタヌーンティーの定番、スコーンです。
ホワイトチョコのスコーンを楽しむことができました。スコーンにはブルーベリーソースやホイップクリームなど、お好きな甘味をつけて。下段金柑とケール、生ハムとアボカドのオープンサンドに、たまごサラダなど・・・お皿に品良く、かわいらしく盛られています。大好物ばかりで、おなかがいっぱいなのに、ついつい手が伸びてしまいます。これで終わりかとおもいきや、引き続き登場したのは・・・抹茶ラテにコーヒーゼリー。サービスも丁寧で素晴らしく、雰囲気の良さも手伝って、幸福感あふれるアフタヌーンティーを、ゆっくりと満喫することができました。季節ごとにメニューが変わるので、次回秋のアフタヌーンコーヒーに伺う事が、今から楽しみです。それでは、引き続きよい週末をお過ごしください。 (訪問：2024/04/23)

"ぐッ"ときた！ 14人

割引券の期限が迫っていたので、コーヒー豆を購入しに来たのですが、珈琲器具で欲しいものが有れば一緒にどうぞとの事で、先日、破損させてしまったばかりのCAFECのドリッパーもお願いしました。珈琲豆の方は【コロンビア エメラルドマウンテン】【マンデリン リントン】【ブラジル グアリロバ農園】おすすめのグアリロバ農園は、最近お気に入りのブラジル産で楽しみです。 (訪問：2021/08/19)

"ぐッ"ときた！ 36人

今年も父の日のギフト用でアイスコーヒーのセットとかさねブレンドのドリップパックを購入しました。去年も父の日に購入して、よほど気に入ったようで数日で一人で全部飲まれてしまいました(笑)母から聞いたのですがなかがわ水遊園でのイベントにひつじ珈琲さんが出店しているのを見かけたそうですが、大行列で購入を諦めたんだそうです。暫くお店に行けていないのですが、またオーナーさんの珈琲愛を聞きたいなぁと思っています。今回も素早く送って下さってありがとうございました。父の日に渡すのがとても楽しみです。 (訪問：2021/06/15)

"ぐッ"ときた！ 19人

ひつじ珈琲さんの「つれづれブレンド」こちらは栃木県内各所の珈琲が飲めてお豆の購入も出来る　日光市所野にある「PARENTHESE　CAFE」さんで購入させていただいたもの。大田原散策の折に是非とも立ち寄りたかったのですが広い大田原エリアは一日で回り切ることが難しく伺うことが出来ませんでした。ひつじのイラストがほっこりなパッケージ。実店舗さんもきっと素敵だろうなーと次回こそ訪れてみたい焙煎屋さんです(。☌ᴗ☌。) (訪問：2021/05/30)

"ぐッ"ときた！ 42人

まだまだ、未知の珈琲豆をたくさん取り揃えている焙煎所さんです。同じロットの豆でも焙煎度合いでガラッと表情が変わったり自分の好みが変わったりもします。産地の違う深煎りの豆も、飲み比べてみることで違う発見がありそれもまた珈琲の楽しみ方の一つ。【タンザニア ウルル 深煎り】【ブラジル ピーベリー 深煎り】【パナマ サンセバスチャン農園 中煎り】を、それぞれ100gずつ購入してみました。梅雨の長雨には、読書と珈琲に、少しのおやつ。 (訪問：2021/05/29)

"ぐッ"ときた！ 27人

今日も美味しい珈琲の豆活です。NEWラインナップから【エメラルドマウンテン コロンビア 中煎り】と【カリビアンクイーン ドミニカ 浅煎り】どちらもお初のシングルオリジンで、お値段は気持ち高めですがエメマンは特に楽しみ。深煎りからは【マンデリンリントン インドネシア 深煎り】と今日もバランス良く購入。余談ですが、お店のロゴも少し変わるらしいのですがフィボナッチ。 (訪問：2021/04/30)

"ぐッ"ときた！ 25人

久しぶりに大田原の奥まで車を走らせ、ヒツジさんへ。今日は、コーヒーの飲めない後輩を連れているので珈琲豆の補充オンリーです。あいかわらずたくさんの豆と美味しい珈琲の香りが漂う店内は居心地が良い。今日のお目当ては【エチオピア　ガルテンビG1】浅煎りと中煎りを扱っているので飲み比べてみようとどちらも購入しました。オススメしていただいた【イエメン アールマッカ深煎り】とバランス良いセレクトです。好みの焙煎具合やテイストなどを伝えると、試飲を含めていろいろと提案していただけるのでたくさんの珈琲の中からお気に入りを見つけてみてください。コチラの店主さんも多才な方でコラボしている大田原市内のとあるカフェのリニューアルオープン当日で朝から大忙しとのことでした。 (訪問：2021/03/27)

"ぐッ"ときた！ 29人

今日は、浅煎りでオーダーして何種類か試飲させていただき決めました【イエメン アールマッカ 浅煎り】【ラオス ダオフンG1 浅煎り】最後に出していただいた豆は、常連さんのオーダーで仕上げた【コロンビア クレオパトラ 深煎り】です。苦み強めで、お店でいちばん深煎りの豆なんだそうで楽しみです。初めてコチラのお店を利用するなら、最初にイメージを伝えると何種類か試飲させていただけますのでぜひどうぞ。それにしても、クレオパトラの豆の大きさはイルガチェフェの2倍以上あるんじゃないかと思うくらい大きい( ◠‿◠ ) (訪問：2020/06/27)

"ぐッ"ときた！ 26人

天気も良く気温も上がってきたので、久しぶりに大田原へ珈琲豆の買い付け^_^在庫が少ないと聞いていたので不安でしたが、【エルコロ COE エルサルバドル 】が200gほどあるとの事で安心。珍しいところで【ブラジル ピーベリー】があるとの事で、コチラも100g購入しました。ピーベリーの珈琲豆自体初めてで帰宅してさっそく飲んでみました。見た目は、小さめでコロッとした感じ。カカオ高めのチョコレートのようなテイストで薫りと深みがあります。試飲させて頂いた【ドミニカ ラミレス農園】は浅煎りでエルコロが好きならとオススメしていただき紅茶の様な薫りで口当たりはアッサリとしていて、苦味はなく華やかさがあります。今日も色々と提案していただき、楽しいコーヒーライフに欠かせない焙煎所さんです。 (訪問：2020/03/26)

"ぐッ"ときた！ 33人

前回、購入した【エルサルバドル エルコロ農園 COE】感動するくらい美味しいです。香りと酸味、甘みは紅茶の様でありながらコーヒーの深いコクと味わい。この日は在庫が無くて残念(ㆀ˘・з・˘)今日もたくさん試飲させていただき帰りにはお腹パンパンです。【ホンジュラス COE ジークライン農園】【エチオピア モカ イルガチェフェ】を購入したのですが、イルガチェフェはいつもの浅煎りではなくて、中深煎りにしていただきました。試飲では甘みと酸味を残しつつ、香ばしさを感じさせる豆です。豊富な種類の豆を販売されているので、自分好みの豆を見つけられるので大田原の焙煎所巡りには欠かせないお店になりました。 (訪問：2019/11/21)

"ぐッ"ときた！ 18人