NHK630で取り上げられていたので、ハトムギとはどんなもの？と、自分の目で確かめたくて行きました。鳩のように丸っこい形はとてもかわいいですね。代表の方に説明を受けました。名前はムギですが、イネ科の穀類だそうです。したがってムギアレルギーの人には大丈夫なのだそうです。最もベーシックな商品を買い求めて、いろいろな組み合わせでスイーツを楽しんでみようと思います。小山地域の特産品として有望株だと思います。 (訪問：2021/01/27)

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イタリアンレストラン「ポルトフィーノ」が、ハト麦を使った食品や化粧品を販売するショップ＆カフェ・レストランにリニューアルされたと聞き伺いました！「ハト麦」と言えば、小山ブランドの一つで、ビタミンやミネラルも豊富、あの香ばしい香りを思い出しますが、これを使った食品や化粧品とは興味津々でした。店内はお洒落な佇まい…今回は【ドライフルーツ&焙煎はとむぎシリアル/450円】と【はとむぎお赤飯の素/400円】を購入。お店の方のお話によれば、シリアルはヨーグルト等に軽くトッピング程度でよく、香ばしくで食感をも楽しめます！お赤飯の素もお米1合に15gで、1袋が120gですから何回も炊けますし、もちもちご飯で美味しかったですよ♪他にもジャムや化粧品などいろいろ…ありました！自然由来のハト麦なので、化粧品は肌にも優しくて、シミ等でお悩みの方にもおすすめとのことでした。時間がなく化粧品は次回ゆっくりと拝見しようかと思います。カフェも併設されていて、ハト麦を使ったメニューも戴けます。「ハト麦」が体にイイことに改めて感心しましたが、「ハト麦」という1つの穀物でこんなに世界が広がるなんて凄いです！ぜひ皆さんもお店に一度伺ってみてください(^▽^)/ (訪問：2020/10/22)

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