リニューアルして店内はとてもきれいで落ち着いた雰囲気になっており、ゆっくりと食事を楽しめる空間でした。大人の雰囲気があり、特別な日や少し贅沢したい時にもぴったりのお店だと感じました。お寿司はどれも新鮮で、職人さんが丁寧に握っているのが伝わってきます。ネタは旬のものが揃っており、素材の美味しさをしっかり味わうことができました。見た目も美しく、一貫一貫がとても満足感のあるお寿司です。お酒と一緒に楽しめるメニューも充実しており、落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごすことができました。リニューアル後さらに魅力的なお店になっており、またぜひ利用したいと思います。 (訪問：2026/02/28)

"ぐッ"ときた！ 5人

すし華亭匠さんのかっぱ巻が好き。何処のお店でも細巻きを頼むんですが、細切りのきゅうりに青紫蘇が混じっていて、あー美味しいって感動。握りはもちろんですが、店内でぜひぜひ巻物もおすすめです! (訪問：2026/02/21)

"ぐッ"ときた！ 7人

すし華亭で食事をしました。ネタが新鮮で、一つ一つが大きく食べ応えがあり、とても美味しかったです。特にまぐろは旨みが強く、さすが人気店だと感じました。店内は活気があり、職人さんの手際の良さも見ていて楽しかったです。少し待ちましたが、その価値があるお店で、またぜひ行きたいです。 (訪問：2025/12/11)

"ぐッ"ときた！ 9人

ママの夏休みを頂きまして、やってきました♪まずは1000円で昼呑みセット。マグロ煮たものと美味しい皮の煮凝り、美味しいチャンジャ。と惣誉。モッツァレラチーズ天ぷらにキスと穴子の天ぷら。追加で夏の鳳凰美田の…。(*´ω｀*)ナニか。仕上げにすし華亭といったら、生湯葉！と鯛のにぎりで締めました。幸せすぎる時間でした〜 (訪問：2025/08/24)

"ぐッ"ときた！ 12人

入口がスロープなので、高齢者やベビーカーでも安心して入店できます。とにかく、店員さんが元気で親切です。週末でもセットが安価。量も個々人で調整可能な便利なお寿司屋さんでした～ (訪問：2025/07/12)

"ぐッ"ときた！ 14人

新鮮なネタのお寿司の味と接客が良いお店です。注文はタッチパネルから会計はセルフレジでした。繁盛店なので予約すると良いと思います。 (訪問：2025/06/27)

"ぐッ"ときた！ 17人

フラッとお酒を飲みに行きました。食べ歩きの途中だったので、軽めのおつまみを…と、湯葉刺しからスタート。日本酒飲み比べはわかりやすく銘柄がシールで貼ってありました。行くといつも注文する白子の天ぷらは今日もおいしかったです。店内は活気があり、とてもよかったです。 (訪問：2024/11/24)

"ぐッ"ときた！ 13人

初めて来店しました！19時頃で割と空いていたのですぐ案内してもらえました。提供時間も早くて良かったです。お寿司は食べやすいサイズ感で綺麗にゲタにならんでました。特に牡蠣は大きくてクリーミーで美味しかったです。 (訪問：2024/09/29)

"ぐッ"ときた！ 15人

電車の時間までに気がるに食べられると言ったら寿司～ずっと来たくてやっと来れた。15分くらいでグラスビールを飲んでカキを食べて寿司～20分滞在で店を後に笑。 (訪問：2024/09/29)

"ぐッ"ときた！ 12人

バスでのお仕事帰りに、宇都宮駅を東西に横切ろうとしましたが…。本日昼呑みセットがさらにお得に！という文字を読んでしまい、その魅力に吸い込まれてみました。夏の終わりを感じるようなさっぱり味と凝縮したお魚の旨みたっぷりのこっくり味のおつまみにで、冷酒を合わせておいたのが正解⭐︎ 冷酒が残っていたので、すし華亭＝湯葉刺し。追加でお刺身の湯葉とにぎりを少し頼み、今度はお酒がなくなり、でも一杯だけと決めて入店したので、ジンジャーエール(食事の邪魔しない、ガリ的扱い)で、短い時間ではありましたが、高い満足度で過ごせました。 (訪問：2024/08/31)

"ぐッ"ときた！ 15人