鹿沼市の蕎麦・うどん
生蕎ば 金ますのクチコミ
クチコミ:1件
みんなの声でわかる、スポットの特長
- 蕎麦7
- ニラ3
- そば3
- 肉汁2
- 旨味2
-
NEW東武日光線『新鹿沼駅』から車で4〜5分ほどの所に構える蕎麦処です。昔ながらの日本家屋を改装したような店内は、ゆったりとしたレイアウト。テーブル席に加えて小上がりもあり、まったりと寛ぎながら蕎麦を啜れるスポットに思いました。BGMがまさかの懐メロJ-POPなのも、さり気なく胸の奥のノスタルジーをくすぐってきます(笑)さて、オーダーしたのは【ニラ肉汁そば(税込900円)】。こちらのおすすめメニュー【肉汁そば】に、鹿沼名物ニラがトッピングされた一品です。ちなみに、お蕎麦は「湯津上産玄そば 栃木氷温寒熟蕎麦」とありました。このお蕎麦が秀逸!白っぽく細身なアウトラインながら、コシや旨味は豊かに。凛としながらも、どこかふくよかさみたいなものも感じられ、なおかつ喉越しは良好。また、つけ汁は醤油やお出汁の旨味が効いて濃いめに。豚バラ肉やネギ、揚げ玉などの具材が泳いでいます。そこに潜らせたお蕎麦は茶色に色付き、ニラもより馴染むようになりますね。お蕎麦の凛とした表情は損なわれず、素直に「おいしい!」と。ボリュームもあり、このクオリティで1,000円でお釣りがくるとは、まっことありがたいばかりです(感謝)。 (訪問:2024/06/18)
掲載:2024/08/02"ぐッ"ときた! 5人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。