ゆば料理の《さんフィールド》さんでランチの後に、串湯葉の隣にあった生姜の効いた《湯葉のつくだ煮》が買いたくて訪問しましたが、それはさんフィールドさんで味付けをしているとの情報でした。油揚げのような口当たりの湯葉は、特注品なんですって。いつも通りに、湯葉お刺身をいただいてきました。先月の訪問時は薬味がなしで250円でしたが、柚子や山葵の薬味を選べて300円にグレードアップされていました。美味しい生の湯葉のお刺身、ごちそうさまでした。こちらの豆乳を飲んでみたいです。 (訪問：2024/10/10)

いつもありがとうございます！飲食メニューは今年始めたばかりで色々と試行...続きを読む いつもありがとうございます！飲食メニューは今年始めたばかりで色々と試行錯誤中ですこれからも喜んでいただけるメニューを作っていきます！(2024/10/18 返信)

"ぐッ"ときた！ 35人

最近は、日光を訪れるとこちらで生湯葉を食べないではいられないです。少し厚みのあるこちらの生湯葉は、大豆本来の味と香りが強くて、食べずにはいられないかも。土日限定の豆乳パンナコッタも気になっています。ごちそうさまでした。 (訪問：2024/09/15)

リピートありがとうございます。嬉しいコメントをいただき、とても励みにな...続きを読む リピートありがとうございます。嬉しいコメントをいただき、とても励みになります。パンナコッタも機会があれば是非召し上がってみてください！(2024/09/20 返信)

"ぐッ"ときた！ 35人

以前は、土日限定になっていた《ちょこっと生湯葉》250円が、平日でもいただけました。今日も冷えていました。大豆の味を強く感じられお気に入りです。ごちそうさまでした！ (訪問：2024/09/05)

"ぐッ"ときた！ 32人

店内の片隅に、イートインスペースがあります。土日限定で、こちらでちょこっといただけるのはめちゃくちゃ嬉しいです。生湯波は、めっちゃ冷えていて、大豆の味が強くて美味しかったです。ごちそうさまでした。 (訪問：2024/06/16)

"ぐッ"ときた！ 40人

娘が日光に行ったのでお土産に「ゆば」を買って来てくれました。わさび醤油で頂きます。口に入れるとトロっとしていてなめらかで美味しいです。いくらでも食べられそう～。日光に行った時はお土産にいいですね。(*^^*) (訪問：2019/10/14)

"ぐッ"ときた！ 12人

日光市内の知人より手土産にいただき、湯波の煮物が大好きなので早速調理をして食べました。噛むとだし汁がじゅわっと溢れ、大豆の甘味が何とも言えず最高です♪　ヘルシーで美味しい最強の食材だと思います。調理の手間のいらない湯波刺も、とろける美味しさですよね！ (訪問：2019/07/20)

"ぐッ"ときた！ 8人

こちらの串ゆばをお土産でいただきました。串に刺さったゆばに味噌が塗ってあり、油で揚げてあります。サクサクとした食感と甘味噌が何とも美味しいです。おやつや、お茶うけ、おつまみにもなります。ゆばにも、こんな新しい食べ方があるんだと思いました。 (訪問：2019/02/24)

"ぐッ"ときた！ 10人

串ゆばが食べたくて初めて行きました。店内にはゆばのお菓子なども売っていて試食も出来ました。他にもゆば菓子で塩バニラ味、ブルーベリー味、抹茶を購入してきました。美味しかったで～す。 (訪問：2015/06/20)

"ぐッ"ときた！ 1人

レジの横にお得用のゆばが販売されてましたよ！！目当ての生姜の効いたゼリーは春頃からの販売と聞き残念でしたが、お得ゆば買えて嬉しかったです！！ (訪問：2014/02)

"ぐッ"ときた！ 4人

紅葉を観てきた帰りに【揚げ巻き湯波】を買い求め『ふじや』サンを訪れました♪日光の老舗と名の付く歴史のあるお店同士のコラボ商品を見つけては購入するのが密かな楽しみなのですが、こちらにもありました(~o~)!『ふじや』サンの生湯波(今更ですが、日光のゆばは湯葉ではなく湯波と書きます◎)と『精進料理店　堯心亭』サンのコラボで、その名も【日光生湯波ぜりゐ】明治の館のグランパティシェさんのプロデュースだそうで、冷やしてから混ぜまぜして食しました*生姜の香りと豆乳に生湯波入りでほんのり塩加減が絶妙で美味しかったです♪ (訪問：2012/10)

"ぐッ"ときた！ 4人