おなかがすいたので、以前より気になっていた『玄米と雑穀の豆乳リゾット(ドリンクセット)1400円』を頂きに17時頃お邪魔しました。すごーく久しぶりの訪問になってしまいましたが、以前よりあった『フルーツグラタン800円』も気になり始め、両方頼んじゃえ～！とオーダー。ラペとポテサラが登場し、優しい酸味のラペにぞっこん！ポテサラも美味しく食事を摂っていなかったこの日、美味しさが染みる～‼とテンションアップ。そこに作りたての暖かなリゾットが登場。熱すぎず温くなく食べやすい温度になった豆乳リゾット。お野菜もたっぷりだし、玄米や雑穀が入りとってもヘルシーで体喜ぶお味☆これは美味しい‼ほんのり塩をプラスしても良いし、そのままでも美味しく、大満足のお味‼是非リピートしたい‼デザートに頂いたフルーツグラタン。10年以上前の初来店の時から冬季限定のフルーツグラタンに興味津々でしたが、ようやく目の前に‼ほんのり塩気を感じるようなカスタードクリームとチーズの中間のような、そんな不思議な甘さ控えめのクリームのお布団を被ったたくさんの種類のフルーツたち。火が入ることで、酸味が柔らかくなり甘味が濃縮され絶品♪特に苺がドハマりで最高に美味しかったです。頂いたピンクのハーブティーもすごーく飲みやすく、ほんのり酸味でさっぱりと。ストーブの近くでまったりのんびりと、読書を楽しみつつ美味しいお食事に癒される素敵時間を過ごさせていただきました^^是非是非またお邪魔したいです！ (訪問：2026/02/15)

"ぐッ"ときた！ 26人

塩原温泉のとて焼き巡りで家族で訪問しました。息子の結婚のお祝いで奥さんにぜひとも塩原名物のとて焼きを食べてほしくて訪問しました。豆乳ベースで生クリームがあますぎなくてフルーツも果物屋さんのものだけにブドウがとても甘くておいしかったです。今度はフルーツサンドを食べに訪問したいと思います。 (訪問：2025/10/12)

"ぐッ"ときた！ 9人

塩原温泉郷には、いくつかのお店で、味の異なる「とて焼き」をやっているため、食べ比べしています。藤屋さんのとて焼きは、豆乳ベースの生クリームが使われていて、あっさりしていて、果物の甘味と相まって、とても美味しかったです。 (訪問：2025/10/12)

"ぐッ"ときた！ 12人

塩原温泉街にある『藤屋』さんでご当地グルメのとて焼きを食べました。【玄米クリームのパフェとて】は添加物、化学調味料、白砂糖不使用の健康的なとて焼きでした。フルーツたっぷりで生地は厚みがありフワフワで優しい食感です。ドリンクセットで注文いたしましたので、コーヒーの【玄米コーヒー】も一緒に楽しみました。普通のコーヒーよりも茶色っぽい色で酸味が強くほろ苦く甘いデザートには合うコーヒーでした。とて焼きはテイクアウトもOKですので、温泉街を散策しながら食べるのも良いかもしれませんね。 (訪問：2025/09/10)

"ぐッ"ときた！ 30人

那須塩原名物【とて焼】(豆乳クリームのパフェとて)を求め訪問～♫生地は もちもちでフワフワ～豆乳クリームは独特な味で少し癖があり、後味にザラつき＆粉っぽさが残る感じしました。個人的には苦手な味では無かったので完食～(笑)甘さは控えめなだけに、たっぷりの新鮮なフルーツそれぞれの味をしっかり引き立たせていました。豆乳クリームは生クリームに変更出来るみたいなので豆乳が苦手な方は変更アリかと思います(*^^*)この日はチョコクリームにも変更出来たみたいです(笑)お好みで選んでみると良いかと。ドリンクは《 藤屋ブレンドコーヒー/アイス》をオーダ～♬見た目よりも濃くなく、浅煎りコーヒー。 酸味の強い味わいで独特で特徴のあるブレンドコーヒーでした。店内の雰囲気も良くマッタリしちゃいました(笑) (訪問：2025/09/10)

"ぐッ"ときた！ 22人

楽しみにしていたとて焼きをテイクアウトしました！そして一人占めショートケーキ、苺と柿とブドウのタルトも！とて焼きは店内でオーダーしてから手作りなので少しお時間かかります！柔らかな生地に柿、梨、苺、ブドウ等が綺麗にトッピングされて、豆乳クリームなので甘さ控えめで美味しかったです！ケーキも甘さ控え、フルーツもふんだんに使われ、スポンジはふわふわ、タルト生地はココナッツの風味が良く美味しかったです！材料はグルテンフリー、添加物、科学調味料、白砂糖不使用、クリームも生クリームから+100で豆乳クリームに変更可能です！身体に優しい配慮がとても嬉しいですね！食事制限されている方にも、安心して頂けます！店内は温かみのある感じで、ピアノや暖炉が有り素敵です！ゆったりとしたテーブル席もたくさんありますから、イートインお勧めです！素敵なご夫婦が営まれています！近くに行かれた際は、是非行かれて見てください！ (訪問：2024/11/08)

"ぐッ"ときた！ 33人

とて焼きと苺のジェラートを注文しました。塩原には何軒かとて焼きが食べられるお店がありましたが、内容的にこちらのお店が1番素材などにこだわりがありそうなのでぜひ行きたいと思っていました。思った通り、苺のジェラートは嘘っぽい苺の味ではなく、本当に苺のアイスという感じでとてもおいしかったです！とて焼きもおいしく食べやすく、ぜひまたリピートしたいと思いました。 (訪問：2024/06/15)

"ぐッ"ときた！ 7人

第8回塩原雛巡りスタンプラリーで訪れました。樽を使用したテーブルがユニークです。藤屋カレー800円税込みを注文しました。ニンジン、ダイコン、切り干し大根のサラダ付きです。ボリボリとした音がしてタクアンを食べているような感覚です。カレーにはカボチャ、ダイコン、ニンジン、ブロッコリーが載っておりました。トマトペーストの爽やかな酸味と甘味で後からオリジナルスパイスの程よい辛さがジンワリときて新陳代謝が活発となりました。また玄米ライスのオコゲが噛めば噛むほど旨さが口に広がりました。何より添加物を使わなく野菜を多く使用した料理で健康に良いお店です。 (訪問：2024/02/04)

"ぐッ"ときた！ 26人

ずっと気になっていたお店に来店。店内はペレットストーブでとても暖かくゆらゆら炎に癒されます。樽の机も窓の席も魅力的。置いてある本もさまざまなジャンルがあり面白い。カレーを注文！嬉しいサラダ付き。このサラダ食べやすくて美味しー！おかわり！って感じです。追加で生クリームと玄米カスタードの組み合わせのフルーツサンドを注文。生クリームも勿論美味しいけど玄米カスタード…予想を上回るおいしさ！罪悪感ゼロ！綺麗な黄色の玄米カスタード侮れません。次は玄米クリームも食べてみたいなー！ (訪問：2022/02/12)

"ぐッ"ときた！ 28人

薪ストーブで暖められている明るい店内は、いくらでも居たいと思うホッコリできる空間でした(*´▽｀*)季節の果物が何種類も使われている『とてやき』は、ショコラクリームと生クリームから選べるのは嬉しい(*^ω^) カフェラテも、牛乳と豆乳から選べます(*^^*)また、カフェインレスの玄米コーヒーもあり、好みのが見つかりそうですね( =＾ω＾) (訪問：2021/12/04)

"ぐッ"ときた！ 46人