宇都宮市のフレンチ・洋食
環坂 のクチコミ
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2回目の訪問、満席でした!とうもろこしの冷前菜に、鯵や白ソイ、鱸にポークと、ワインがすすみます。前回はカレーをいただいたので、お茶漬けをお願いしたら、お出汁が最高でした。メロンとマンゴーの氷菓子でさっぱり。また来ます。 (訪問:2022/07/24)
掲載:2022/07/26"ぐッ"ときた! 22人 -
念願の環坂へ。完全予約制の懐石フレンチ。オーガニック野菜に素晴らしいお料理、楽しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます。人参が人参と言われるまで何か別の高級食材かと思ったり、デザートまで最高。こんなご時世ですが贅沢な時間でした。また来ます。 (訪問:2022/04/24)
掲載:2022/04/26"ぐッ"ときた! 19人 -
栃木市から宮環を通って少し細い道を入っていくと、古民家風のお洒落なたたずまい。6席あるカウンターに今日は私たち一組。時季の吟味された素材は、その良さが生かされ、素敵な器に盛られ、五感全てを満たす美味しさでした。シェフがカウンター越しに盛り付けし、常に楽しいお話をしてくださって、パーフェクトなランチを味わうことができました。食後のコーヒーは別室で戸外の自然を感じながら、環坂ブランドをいただきました。シェフ直々に入れるハンドドリップのコーヒーはとっても香りが良かったです。枝豆ご飯は途中で、カレーやお茶漬けにもしてもらえます。コーヒーにぴったりのガトーショコラも絶品でした。 (訪問:2021/09/08)
掲載:2021/09/10"ぐッ"ときた! 22人 -
早めの忘年会、初めてのディナーの訪問です。7名以上で貸切になりますと言う事で、孫を連れて行けました。特別な時を過ごすお店です。雰囲気も満点、お月様、星が輝き、お店のライトもムード満点!お部屋のしつらえも申し分ありません。お気に入りのお店です。シェフの人柄がお料理にも出ていて愛情いっぱいの美味しさです。全員大満足の素敵な夜でした。孫が、アイスクリームをおかわりして食べていた姿をシェフにお見せしたかったです(**)ご馳走様でした。 (訪問:2017/12/03)
掲載:2017/12/06"ぐッ"ときた! 5人 -
環坂さんにお邪魔するのは久しぶりです。ゆったりとした雰囲気のなか、シェフの無駄のない動きを眺めながらお料理を心待ちにします!まずは春キャベツとカブのポタージュ、優しい風味が口いっぱいに広がります。ヒラメの昆布〆の厚く切られた身は歯ごたえ抜群、天使の海老は頭から尾まで丸ごと美味しかったです(^^)生麩入りのフランは初めての味でした。メーンのカレイのムニエル、黒毛和牛テールの煮込み、どちらもまたいただきたくなる一皿でした♪筍ご飯は最後に出汁でお茶漬けとサラサラいけちゃいます。今回はお誕生日ということで訪問させていただいたのですが、シェフからサプライズの演出とお祝いのお言葉を頂戴しました。ありがとうございました。 (訪問:2017/04/30)
掲載:2017/05/22"ぐッ"ときた! 5人 -
記念日に、ランチを予約して2人で行きました。肉、魚、野菜それぞれの素材を活かした料理の数々!特に、ブリの冷燻製、真鯛のグリエとほうれん草、自家製パンが美味しかったです(^O^)体に染み渡る、滋味深い料理が食べられて幸せでした~! (訪問:2017/02/24)
掲載:2017/03/02"ぐッ"ときた! 3人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。