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この記事は、2005年以前の取材になります。

塩ネギラーメン … 700円

【麺】　極細麺／粉は「はるゆたか」、かんすいは内モンゴル産（自家製麺）醤油は細麺
【スープ】　名古屋コーチンと栃木シャモの丸鶏・ガラ等／旨味あふれるスープに仕上がっている
【チャーシュウ】　豚バラ肉／国産エースポーク使用（チャーシューメンには肩ロース肉）
【具】　チャーシュー・メンマ・小松菜・ネギ

自慢のメニュー

醤油ラーメン … 700円

コクがあり、最後まで飲み干せるスープ。

醤油ワンタン … 850円

名古屋コーチンと生の桜海老入りのワンタンが旨い！

醤油チャーシュー … 900円

エースポークの肩ロース肉をたっぷり。

塩ネギワンタン … 850円

ワンタンのツルッとした食感を味わって。

塩チャーシュー … 900円

醤油同様、塩も人気です！

店主、自ら味わふ。

素材のうまみを最大限に生かすことを大切にしています。（スープの材料／沖縄産粟国の塩・伊豆大島産海の精・和歌山産二年もろみ天然醸造醤油・喜界島産洗双糖・青森陸奥湾産帆立貝柱・徳島産干えび・北海道産羅臼昆布・山県産アゴ焼干・枕崎産かつお節・屋久島産さば節等）

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／美しさすら感じます

テーブルに運ばれてくると思わず「キレイ！」と思ってしまう、彩華の塩ネギラーメン。ほんのりピンクがかったチャーシューと鮮やかなグリーンの小松菜など、食べる前から味に期待を持たせます。お味の方はというと、かなり細いながらもしっかりとした強さのある麺、鶏の旨味が丸ごと溶け込んだ極旨スープ、厚めの脂身もペロッと食べられるチャーシュー、どれをとっても美味！厳選した素材を使っているからというだけだはなく、素材の味を最大限に引き出せるからこそできるラーメンです。見た目だけで無く、味にも美しさアリ。ごちそうさま！