辛さの後に味噌と香味野菜の甘み…汗の向こうのノスタルジック。

栃木県内のラーメン情報なら、栃ナビ！ラーメン特集をチェック。口コミ大盛りで、お気に入りのお店がきっと見つかるはず！食べたらクチコミ投稿もよろしくお願いします。

大王飯店

（宇都宮市／ラーメン） [取材：2011年07月]

カルビラーメン … 900円

【麺】中太ちぢれ麺/宇都宮の老舗製麺所の店主が自ら旨い！と思える麺を使用。スープとの絡みが◎
【スープ】鶏ガラ・豚骨・多種香味野菜・他/脂少なめ・コラーゲンたっぷりのスープと特製発酵味噌で、甘み×辛みの絶妙なハーモニーを実現！
【チャーシュー】　-----
【具】牛カルビ角煮・卵・黒木耳（きくらげ）・ニラ・タケノコ・白菜など各種野菜

自慢のメニュー

テグタンラーメン … 950円

コク深い辛さはカルビラーメンの3倍！お店の看板メニューとして多くの方に人気！！

坦々麺 … 800円

ポイントは“ゴマ”。定番の一杯は素材のよさで秀逸の旨さに。

焼肉定食 … 900円

甘辛く仕上げたスタミナの一品☆人気定食ナンバー1！！！

各種定食メニュー

メニューは約30種類！毎日通ってもあきないかも！？

店主、自ら味わふ。

ウチのラーメン、なかなかのボリュームでしょ(笑)仕事を頑張っているみなさんや、遠くからも来てくれるラーメン好きのお客さんに、おいしいものを出してあげたくてね！中でもカルビラーメンはお客さんの半分くらいが注文してくれる人気メニュー。20年以上やっていて、県外からもファンが多いんですよ！発酵味噌と沢山の野菜を使っているので、一年を通して健康食となる一品です。辛いもの好きには3倍の辛さの“テグタンラーメン”もオススメ！朝早くから仕込んでいるので、出てくるまでのスピード調理をオープンキッチンから楽しめます！お店は新築でカップルのご来店も多いですよ。お座敷は15人までの会食にも利用できます。ぜひ家族みんなで気軽に食べに来てください～♪

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／辛さの奥に潜むノスタルジック。

ここは高校生の頃に連れて来てもらった思い出の店。無性に食べたくなって、久しぶりに来店しちゃいました。汗をかきかき定食やカルビラーメンをほおばるお客さんで、店内は完全にカルビモード！思い出に浸るヒマもなく食券を買い、出てきたのは顔をすっぽり覆うほど大きな丼。真っ赤なスープを口にした瞬間、ジワジワとやってくる辛みと後からくる柔らかい甘み…タマリマセン！滝のような汗をかきながら、コレコレと頷きながら怒涛の勢いで完食。冷たい水を飲みながら当時を思い出して、ノスタルジックな思いにひたっていたのはココだけの話です。いやー夏ってイイネ！ごちそうさま！
（取材：ブラック）