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つけめん … 820円

【麺】太ストレート麺/店主自ら製粉業者と協議を重ねて作りあげた自家製麺。弾力があり、小麦の香りが感じられます。
【スープ】豚骨・鶏ガラ・昆布・鰹節・鯖節・煮干/麺にしっかり絡む豚骨魚介スープはとにかく“濃厚”！！しかし全体のバランスも考えられたこの中毒性（ハマっちゃいます）には要注意。
【チャーシュー】国産豚バラ肉/のせる直前に一枚一枚鉄板で焼きあげます。香ばしさが加わり、つけ汁の温度感も崩さないコチラは武行の代名詞的存在。
【具】チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔

自慢のメニュー

濃厚魚介ラーメン … 720円

つけめんとは異なる自家製中太麺を使用。バランスのとれた食べやすい一杯です。

特製濃厚魚介ラーメン … 920円

人気のチャーシューをドドンと3枚のせ！さらに煮玉子がプラスされた一杯。存分に武行を楽しむならコレ！

特製つけ麺 … 1,020円

お店のフルコース的一杯。武行の看板的な存在のつけめんにチャーシューと煮玉子をプラス。お腹を減らしてチャレンジするべし！

餃子 … 170円（3個）

野菜とニンニクの存在感抜群！ラーメンのお供にぜひ！！5個260円もあります♪

店主、自ら味わふ。

お店がわかりにくい場所にあるから、生き残るために何か特徴を…と考え抜いた末、鹿沼にはまだない“濃厚豚骨魚介”で乗り出すことにしました。それも、やるからには徹底的に濃厚にしようと。この辺はあっさりラーメンが根付いていて不安な部分もありましたけど、お陰さまで30代男性を中心に多くの方が通ってくださっています。今年で2周年を迎えることができたのも、そういったお客さまのお陰です！スープはバランスを考えながら随時調整していますが、ウチはとにかく“濃い”ので、覚悟して来店してもらいたいです！好きな人はこの味…きっとハマります！！

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／強×強

今月でちょうど2周年を迎えたこちらのお店。その評判は前々から耳に入っていました。この店の特徴って？と聞けば皆が口を揃える“濃厚さ”…。一体どんなもんじゃい！って思っていたら、理由は口に含んだ瞬間、考えるより前に感じさせられちゃいました（笑）。大袈裟にいえば、まるでママから離れるのを嫌がる子どものように、スープが麺に絡む絡む！！にじみ出た魚介と動物の旨みで、口の中は一瞬でガッツリモードに早変わり。あまりにも主張してくるスープに、麺が負けてしまうのではと思いきや、そこはつけ麺専用の自家製麺、その大胆な太さと存在感が非常にいい感じ…考えられてます！僭越ながら専門家気取りで言っちゃえば、“強×強”の絶妙なバランス感が印象深かったなぁ。直前に焼いて仕上げるというチャーシューも旨みが詰まってかなりいい感じ♪中毒性があると言われるのも十分頷けます。今後はより幅広い方にお店の味を楽しんで欲しいとのことで、徹底したあっさり魚介にも挑戦して行きたいとのこと。進化が常に楽しみなお店ですね。ごちそうさま！
（取材：ブラック）