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男だぜ!なラーメン店
らーめん十八番
この記事は、2005年以前の取材になります。
こってりらーめん(とんこつ醤油) … 580円
【麺】 オリジナル麺/スープに合うものをオーダー
【スープ】 トンコツその他/醤油のカエシでトンコツ醤油
【チャーシュウ】 バラ肉/鮮度の良い肉を使用
【具】 チャーシュー・メンマ・のり・わかめ・ネギ
自慢のメニュー
タン麺(鶏ガラ塩味) … 700円
野菜たっぷりでボリューム満点。女性に人気。
海鮮焼そば … 600円
エビやイカが入った中華風焼そば。
えびチリチャ-ハン … 800円
えびチリと一緒にたべられるように少し薄味のチャ-ハン。
各種定食 … 750円~
中華一品+ご飯+スープ+漬け物。お得です!
つけ餃子 … 300円
ゆでた餃子をスープで頂く。ウマイ!! 。
店主、自ら味わふ。
いわゆる「トンコツ醤油」というものとしてかなり美味しいと自負しています。旨味が十分に出たスープが自慢。勿論スープと麺と具のバランスも大切だね。でもラーメンはうまくて当たり前!美味しいラーメンを楽しく食べてもらいたいから、店内はこだわってますよ~。ロック好きな人とサッカー好きな人なら一目で分かるはず。店員はみんなサッカーのユニフォームに身を包み、BGMはレアなロックの曲がさりげなく流れる。これを読んでウズウズしちゃった人は、とにかく一度ラーメン食べに来てみてよ!
栃ナビ!も、味わふ。
栃ナビ!の目/男だぜ!なラーメン店
だいたいをもって「トンコツ醤油」が男っぽい!グッっと旨味が凝縮したようなこってりとしたスープは濃厚ながらも臭みが全くない。麺は硬めで噛み応えを楽しめるし、チャーシューは超トロトロ。どちらもスープに負けない存在感です。ニンニクの香りがまた食欲をそそるんだよな~。こんなパンチの効いたラーメンを食べつつ、衛生中継のサッカーを熱く観戦!とか、レアな音源のロックに頭を振る!とか、そんな楽しみ方が出来るラーメン屋さんって男っぽくない?!ともかく男なら行くべしだ。ごちそうさま!
取材:2005年01月
※掲載内容は取材時の情報です。
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